خواص انار | ۵ اشتباه بزرگ در خوردن انار که خاصیتش را صفر می‌کند!

این بخش دقیقاً همان موضوع جنجالی سناریوی توست، اما ۱۰ برابر پخته‌تر، علمی‌تر و قابل استفاده برای سایت.

اشتباه اول: دور ریختن پرده سفید (پیه انار)

۹۹ درصد آدم‌ها این قسمت را دور می‌اندازند.
اما باید بدانی بزرگ‌ترین خواص انار در همین قسمت سفید است.

چرا مهم است؟

• سرشار از تانن‌ها

• غنی از اسید الاژیک

• یک ضدالتهاب قدرتمند برای معده

کارکردش چیست؟

این پرده سفید:

• معده را مثل چرم دباغی می‌کند

• دیواره‌های ضعیف گوارش را سفت می‌کند

• رفلاکس، ترش‌کردگی و آروغ‌های مکرر را کاهش می‌دهد

قانون طلایی:
از امروز انار را همراه پرده سفید بخورید تا ۵۰٪ بیشتر از خواص انار استفاده کنید.

اشتباه دوم: قورت دادن یا تف‌کردن هسته انار

هسته انار معدن یک روغن کمیاب است:
پونیسیک اسید (امگا ۵)

این روغن:

• پوست را شفاف می‌کند

• لک‌ها را کم می‌کند

• مو را جوان‌سازی می‌کند

• التهاب روده را بهبود می‌دهد

اما یک شرط دارد:
باید هسته را بجویید.

اگر هسته را قورت بدهی، هیچ خاصیتی وارد بدنت نمی‌شود.
اگر تف کنی، پولت را دور ریخته‌ای!

اشتباه سوم: آب انار گرفتن

آب انار خوب است،
اما «خود انار» از آن بهتر است.

چرا؟

چون آب انار:

• فیبر ندارد

• قندش سریع جذب می‌شود

• برای دیابتی‌ها و افراد با کبد چرب می‌تواند خطرناک باشد

اگر عاشق آب اناری:

• لِرت‌ها و تفاله‌ها را هم اضافه کن

• یا از دستگاهی استفاده کن که فیبر را جدا نکند

اشتباه چهارم: انار با نمک یا شکر

طب سنتی می‌گوید:

• انار ترش → سرد

• انار شیرین → معتدل

گلپر؛ بهترین همراه انار

گلپر:

• هضم انار را راحت‌تر می‌کند

• نفخ را کم می‌کند

• سردی انار را خنثی می‌کند

نمک چطور؟

• انار ترش → مقدار کم نمک اشکالی ندارد

• انار شیرین → نمک نزنید، خاصیتش کم می‌شود

بدترین خطا: شکر!

شکر روی انار یعنی نابودی کامل خواص انار و تبدیل آن به یک دسر چاق‌کننده.

اشتباه پنجم: دور ریختن پوست انار

پوست انار:

• قوی‌ترین آنتی‌بیوتیک طبیعی است

• منبع عظیم آنتی‌اکسیدان‌هاست

• برای گلو درد، عفونت دهان، اسهال و خونریزی لثه فوق‌العاده است

استفاده درست:

• خشک کن

• پودر کن

• برای دم‌نوش یا غرغره استفاده کن

نیازی نیست بخوری؛ همین مصرف خارجی کافی است.