بازخورد درباره این کالا

ادویه کاری

Curry powder
0
از 0 رای

0دیدگاه

شناسه محصول: 8158
ویژگی های محصول
  • وزن : 100 گرم
  • طعم‌دهی بی‌نظیر: ترکیب معطر از ادویه‌های مختلف برای طعمی خاص
  • ضدالتهاب و تسکین‌دهنده درد: به کاهش التهاب و درد کمک می‌کند
  • تقویت سیستم ایمنی: با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتری
  • مؤثر در هضم غذا: تسهیل هضم و جلوگیری از نفخ
  • کمک به سلامت قلب: کاهش کلسترول بد و تقویت سلامت عروق
  • افزایش انرژی و متابولیسم: مناسب برای افزایش انرژی و کمک به کاهش وزن
نمایش بیشتر- بستن
گارانتی 7 روز ضمانت بازگشت عطاری جفتکار
ضمانت اصالت محصول
موجود در انبار
  • ارسال توسط عطاری جفتکار
30,000 تومان
بروزرسانی قیمت: 26 دی 1403
آیا قیمت مناسب تری سراغ دارید؟
مرا اگاه کن


از طریق:
ثبت

نقد و بررسی

ادویه کاری

ادویه کاری یک ترکیب معطر و خوشمزه از ادویه‌های مختلف است که در آشپزی به ویژه در غذاهای هندی و آسیایی به کار می‌رود. این ادویه معمولاً از مخلوطی از زردچوبه، زیره، فلفل سیاه، دارچین، میخک، گشنیز، هل، زنجبیل و گاهی دیگر ادویه‌ها ساخته می‌شود. ادویه کاری علاوه بر طعم‌دهی بی‌نظیر، خواص درمانی فراوانی نیز دارد که به آن خاصیت درمانی و تغذیه‌ای می‌بخشد.

 

ترکیبات اصلی

  • زردچوبه: باعث رنگ زرد زیبا و طعم خاص ادویه کاری می‌شود و خاصیت ضدالتهابی دارد.
  • زیره: به طعم‌دهی و هضم بهتر غذا کمک می‌کند.
  • فلفل سیاه: طعم تند و گرمایی به ادویه می‌دهد و به هضم غذا کمک می‌کند.
  • دارچین: برای افزودن طعم شیرین و کمی گرم به ادویه کاری استفاده می‌شود.
  • میخک: عطری تند و گرم به ادویه کاری می‌بخشد و ضدباکتری است.
  • گشنیز: طعم سبزی و ملایم به ادویه می‌دهد و خواص ضدالتهابی دارد.
  • هل: برای طعم‌دهی خاص و ایجاد رایحه‌ای خوش به ادویه اضافه می‌شود.
  • زنجبیل: طعمی تند و خاص به ادویه می‌دهد و خواص ضدتهوع دارد.

 

خواص درمانی

  1. ضدالتهاب و کاهش درد:
    ترکیب زردچوبه و زنجبیل در ادویه‌کاری به کاهش التهاب‌های داخلی بدن کمک می‌کند و دردهای مفصلی را کاهش می‌دهد. زردچوبه خاصیت ضدالتهابی دارد و برای درمان بیماری‌هایی مانند آرتروز مفید است.
  2. تقویت سیستم ایمنی:
    سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.
  3. مؤثر در هضم غذا:
    با ترکیب زیره، فلفل سیاه و زنجبیل باعث بهبود هضم و تسهیل فرآیند گوارش می‌شود و از بروز مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوءهاضمه جلوگیری می‌کند.
  4. تنظیم سطح قند خون:
    ترکیب موجود در ادویه‌کاری می‌تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کرده و برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد.
  5. افزایش متابولیسم و کمک به کاهش وزن:
    فلفل سیاه و زنجبیل در ادویه‌کاری به افزایش سوخت‌وساز بدن کمک می‌کنند و در روند کاهش وزن مؤثر هستند.
  6. خواص ضدباکتری و ضدویروسی:
    میخک، دارچین و گشنیز در ادویه‌کاری خواص ضدباکتری و ضدویروسی دارند که به تقویت سیستم دفاعی بدن و پیشگیری از عفونت‌ها کمک می‌کند.
  7. کمک به سلامت قلب:
    با کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL)، به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

 

کاربردها

  1. در غذاهای آسیایی:
    در غذاهای هندی، پاکستانی، تایلندی و دیگر غذاهای آسیایی کاربرد دارد. از این ادویه برای طعم‌دهی به خورشت‌ها، کاری‌ها، سوپ‌ها، خوراک‌های گوشتی و سبزیجات استفاده می‌شود.
  2. در غذاهای ایرانی:
    ادویه‌کاری به‌ویژه در غذاهایی مانند خورشت مرغ یا پلوهای مختلف ایرانی کاربرد دارد و طعمی خاص و متفاوت به غذا می‌دهد.
  3. در سوپ‌ها و خوراک‌ها:
    ادویه کاری به‌عنوان چاشنی در سوپ‌ها و خوراک‌های گیاهی برای طعم‌دهی استفاده می‌شود.
  4. در دسرها و نوشیدنی‌ها:
    در برخی از نوشیدنی‌های خاص و دسرها نیز از ادویه کاری برای ایجاد طعم‌های جدید و جذاب استفاده می‌شود.

 

نحوه مصرف

  1. اضافه کردن به غذا:
    مقداری از ادویه کاری را می‌توانید به هنگام پخت غذا به آن اضافه کنید تا طعم و عطر خاصی به آن بدهد.
  2. دمنوش ادویه کاری:
    می‌توانید مقدار کمی از ادویه کاری را در آب جوش بریزید و به‌عنوان دمنوش مصرف کنید. این دمنوش برای تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب مؤثر است.
  3. استفاده در مارینادها:
    ادویه کاری را می‌توان برای ماریناد کردن گوشت، مرغ یا سبزیجات به‌کار برد.

 

نکات مهم در مصرف ادویه کاری

  • مقدار مصرف: از آنجا که ادویه‌کاری ترکیب چندین ادویه است، باید در مصرف آن تعادل رعایت شود. استفاده زیاد ممکن است طعم غذای شما را تند کند.
  • افراد با حساسیت به ادویه‌ها: کسانی که به ادویه‌ها حساسیت دارند، باید در مصرف این ادویه احتیاط کنند.
  • ترکیب با مواد دیگر: ادویه کاری به‌طور معمول با دیگر ادویه‌ها مانند فلفل سیاه، زیره، زنجبیل و زردچوبه ترکیب می‌شود. بنابراین به‌طور طبیعی هیچ‌گونه عوارض جانبی خاصی ندارد مگر در صورت مصرف زیاد.

 

ادویه‌کاری ترکیبی از ادویه‌های خوشمزه و مفید است که علاوه بر طعم‌دهی بی‌نظیر، خواص درمانی زیادی مانند ضدالتهاب، تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش و کاهش کلسترول دارد. این ادویه با ترکیب مناسب و مصرف درست می‌تواند بخش مهمی از رژیم غذایی شما باشد و به سلامت بدن کمک کند.

توضیحات تکمیلی

ادویه کاری
مشخصات دیگر
وزن

100 گرم

وزن

100 گرم

امتیاز کاربران به:

ادویه کاری (0نفر)
کیفیت تولید
0
ارزش خرید به نسبت قیمت
0
ویژگی و عملکرد
0
سهولت استفاده
0
دیدگاه خود را در باره این کالا بیان کنید برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از این فروشگاه خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد. افزودن دیدگاه
نظرات کاربران

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

    هیچ پرسش و پاسخی ثبت نشده است.

پرسش خود را درباره این کالا بیان کنید

ثبت پرسش

محصولات مرتبط