زنجبیل

زنجبیل نوعی ادویه از ریشه گیاهان Zingiber officinale است که عموما در آشپزی در بسیاری از غذاهای آسیایی، دارو های گیاهی و خاورمیانه به کار می رود. از شاخه کورکومین است که برای درمان مشکلات روده و معده مفید و غذایی عالی برای افرادی که رژیم بدون لکتین دارند محسوب می شود.

اثرات ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد و هم چنین ممکن است به عنوان مسکن و به عنوان درمانی برای اختلالات گوارشی مورد استفاده قرار گیرد.

طبع

طبع گرم دارد و این گرمی را شما پس از استفاده از آن به شکل چای و ادویه به خوبی می توانید احساس کنید.

فواید و خواص درمانی پودر زنجبیل

خواص و فواید پودرزنجبیل در طب سنتی، شامل لیست بلند بالایی است که مهم ترین آنها را در ادامه با هم خواهیم خواند.

یک ضد التهاب است

مانند NSAIDs (آسپرین و ادویل)، فعالیت های آنزیم های کوکس را مسدود می کند و همچنین تولید مواد شیمیایی التهابی به نام لوکوترین و پروستاگلاندین را کاهش می دهد.

 یک ضد درد گیاهی است

به طور موثر دردهای جسمی را کاهش می دهد، 2 گرم از آن ممکن است به طور متوسط درد ماهیچه ای ناشی از ورزش های مقاومتی و دردهای ناشی از دویدن طولانی را کاهش دهد. زنجبیل به اندازه دیکلوفناک ( داروی درد NSAID ) برای مدیریت درد تاثیر دارد.

 به تسکین دل درد قاعدگی کمک می کند

در درمان دل دردهای قاعدگی، زنجبیل در کاهش شدت درد موثرتر از داروی مسکن است. به نظر می رسد زنجبیل به اندازه مفنامیک اسید ( داروی درد NSAID ) موثر باشد.

 به آرتروز کمک می کند

برخی تحقیقات نشان می دهند زنجبیل عوارض ناشی از آرتروز را بهبود می بخشد در حالی که مطالعات دیگر نشان می دهند ز نجبیل تنها در طول درمان های اولیه و مراحل ابتدایی آرتروز موثر است بنابراین تحقیقات بیشتری برای اثبات این مسئله لازم است.

 به آسم و آلرژی کمک می کند

یکی از خواص این گیاه در طب سنتی، تسکین عوارض آسم و آلرژی است که البته باید تحت نظر درمانگر متخصص مورد استفاده باشد. زنجبیل باعث کاهش انقباض ماهیچه های تنفسی ناشی از کاهش استیل کولین می شود.

 به درمان اگزما کمک می کند

برخی از متخصصان طب سنتی به شیوه های مختلف و البته با در نظر گرفتن میزان شدت اگزما، برای رفع و تسکین این مشکل پوستی، با احتیاط از زنجبیل استفاده می کنند. شوگاول، یک ترکیب یافت شده در زنجبیل است که حساسیت پوست (اگزما) در موش ها را از طریق مانع سیتوکین با فعال کردن مسیرNrf2 درمان کرد.