پولک

پولک (نام علمی: Stellaria media) یک گیاه دارویی است که در بسیاری از نواحی جهان، به‌ویژه در مناطق مرطوب و سایه‌دار، رشد می‌کند. این گیاه در طب سنتی به‌خاطر خواص درمانی مختلف خود شناخته شده است و به‌ویژه برای درمان مشکلات پوستی، گوارشی، و التهابی استفاده می‌شود.

پولک گیاهی است علفی و بوته‌ای به طول ۱۵ تا ۳۰ سانتی‌متر با گل‌های صورتی و برگ‌های بیضی شکل پر از کرک سفید.

نام‌های دیگر این گیاه، ” پلک” یا ” سنبله آرسبارانی” است که با وجود انواع فلاونوئیدها و اسانس‌هایی از جمله : آلفا پی‌نن، بتا پی‌نن، او سیمن، لیمونن و میرسن، دارای خاصیت ضدعفونی‌کنندگی بسیار بالا است.در طب سنتی از برگ‌ها و سرشاخه‌های گل‌دار این گیاه  به عنوان آنتی بیوتیک استفاده می‌کنند. در واقع این گیاه به پنیسیلین طبیعی معروف است. بیشتر مصرف این گیاه به صورت دم‌کرده یا جوشانده است.

خواص درمانی :

این گیاه ضد التهاب، ضدعفونی‌کننده ، ضد باکتری و ضد میکروب است. در درمان بیماری‌هایی از جمله سینوزیت، آسم، روماتیسم، سرماخوردگی، عفونت ادراری و سوزش ادرار و عفونت داخلی زنان بسیار موثر است و برای ضد عفونی کردن دستگاه تنفسی، دستگاه ادراری و دستگاه تناسلی زنان کاربرد دارد.

1. ضد التهاب:
   به‌دلیل خواص ضد التهابی خود در درمان بیماری‌های التهابی مانند آرتریت و التهاب‌های پوستی موثر است. این گیاه می‌تواند در کاهش تورم و درد ناشی از التهاب‌ها کمک کند.
2. تقویت سیستم ایمنی:
   حاوی ترکیباتی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این گیاه به‌ویژه در فصول سرد برای مقابله با سرماخوردگی و سایر عفونت‌های تنفسی مفید است.
3. بهبود مشکلات گوارشی:
   پولک در بهبود هضم غذا و کاهش مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه مؤثر است. این گیاه می‌تواند به تسکین دردهای معده و کاهش ناراحتی‌های گوارشی کمک کند.
4. خواص ضد میکروبی:
   پولک به‌دلیل ویژگی‌های ضد میکروبی، می‌تواند در مقابله با عفونت‌های باکتریایی و ویروسی کاربرد داشته باشد. به‌ویژه در درمان زخم‌های سطحی و عفونت‌های پوستی می‌تواند مفید باشد.
5. درمان مشکلات پوستی:
   از عصاره پولک برای درمان برخی مشکلات پوستی مانند اگزما، آکنه و التهاب‌های پوستی استفاده می‌شود. این گیاه به کاهش تحریکات پوستی و تسریع بهبود پوست کمک می‌کند.

گیاه پولک

روش‌های مصرف پولک:

• چای پولک:
  یکی از رایج‌ترین روش‌های مصرف پولک، تهیه چای از برگ‌های خشک یا تازه این گیاه است. برای تهیه چای، کافی است چند برگ پولک را در آب جوش قرار داده و بگذارید تا چند دقیقه دم بکشد.
• پماد یا کرم موضعی:
  عصاره این گیاه در برخی از کرم‌ها و پمادهای گیاهی برای درمان زخم‌ها، التهاب‌های پوستی و عفونت‌ها استفاده می‌شود. می‌توان از این عصاره برای درمان بیماری‌های پوستی مانند آکنه یا اگزما نیز بهره برد.
• شربت یا عصاره:
  برخی از عصاره‌های این گیاه به صورت شربت در داروهای گیاهی موجود هستند که برای تقویت سیستم ایمنی و درمان مشکلات گوارشی مصرف می‌شوند.

موارد احتیاط:

• مصرف پولک باید در حد اعتدال باشد. مصرف زیاد آن ممکن است برای برخی افراد موجب بروز عوارض جانبی مانند سردرد یا تهوع شود.
• افرادی که به گیاهان خانواده Caryophyllaceae حساسیت دارند، باید از مصرف پولک خودداری کنند.

پولک یک گیاه دارویی با کاربردهای گسترده است که علاوه بر خواص درمانی برای مشکلات گوارشی و پوستی، به تقویت سیستم ایمنی نیز کمک می‌کند. اگر از گیاهان دارویی به‌طور منظم استفاده می‌کنید، بهتر است قبل از مصرف این گیاه با پزشک خود مشورت کنید تا از اثرات آن بر بدن آگاه شوید.